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6月26日,正阳县市场监督管理局组织人员对全县各中招考点食堂进行全方位检查,切实做好中考期间食品安全监管,确保广大师生“舌尖上的安全”。
为确保中考期间广大师生食品安全和身体健康,执法人员着重对供餐单位食品留样和储藏、食品采购验收、环境卫生、餐用具清洗消毒等关键环节进行检查,要求食品经营单位严格落实食品安全主体责任,全面规范食品经营行为,及时消除食品安全隐患,对检查中发现的问题及安全隐患督促要求及时整改到位,确保广大中考师生食品安全。
正阳县市场监督管理局片区负责人柏树义表示:“正阳县市场监督管理人员针对中招考试期间的食品安全进行餐前评估,对购进的食材进行查验,对餐具消毒进行检查,对餐饮制作过程进行全程监管,对食品留样作出具体要求,为正阳县平安中招保驾护航。”
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